Video darslar

Axborot resurs markazi

Kitob haqida

Практикум по ветеринарно санитарной экспертизе

  • Muallif: Г.В.Колоболотский
  • Til: rus
  • Yozuv: krill
  • Nashriyot: КОЛОС
  • Chop etilgan yil: 1968
Online o'qish
Yuklab olish

Kitob haqida qisqacha izoh

В книге описываются методы ветеринарно-санитарной экспер­тизы. Весь материал в учебном пособии расположен в определенной последовательности и состоит из отдельных заданий. В начале из­ложены преимущественно химические методы исследования мясных продуктов. В дальнейшем студенты знакомятся с исследованием мяса па личинки гельминтов, методами бактериологического иссле­дования, а также с исследованием животных жиров, яиц и рыбы..

Asosiy menular
Ijtimoiy tarmoqlar