Kitob haqida

Методы комплексной оценки и ранней диагностики продуктивности сельскохозяйственных животных

  • Muallif: В.И.Щербатов, И.Н.Тузов, А.Г.Дикарев, А.В.Музыкантова
  • Til: Rus
  • Yozuv: Rus
  • Nashriyot: ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет», 2014
  • Chop etilgan yil: 2014

Kitob haqida qisqacha izoh

В современной зоотехнии большое значение имеет изучение биологических закономерностей роста и развития животных, особенностей формирования мясной и молочной продуктивности скота. Комплексная оценка продуктивных качеств невозможна без изучения интерьерных и экстерьерных особенностей животных. При этом главное внимание должно быть уделено определении: количества производимых основных питательных веществ - белка и жира, выхода сухого вещества и энергетической ценности мяса и молока, а также конверсии энергии корма в пищевую продукцию..