Video darslar

Axborot resurs markazi

Kitob haqida

ТЕХНОЛОГИЯ ОТРАСЛИ (ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ)

  • Muallif: Л.А.Мхитарьянц, Е.П.Корнена, Е.В.Мартовщук, С.К.Мустафаев
  • Til: Rus
  • Yozuv: Rus
  • Nashriyot: ООО «Издательство “ГИОРД”», 2009
  • Chop etilgan yil: 2009
Online o'qish
Yuklab olish

Kitob haqida qisqacha izoh

В учебнике изложены научные и практические основы процессов производства растительных масел. Приведены режимы отдельных технологических операций при переработке семян различных масличных культур и современное аппаратурное оформление данных процессов. Дана информация о новейших технологических линиях переработки масличного сырья и рассмотрены проблемы его рационального использования..

Asosiy menular
Ijtimoiy tarmoqlar