Video darslar

Axborot resurs markazi

Kitob haqida

СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

  • Muallif: Т.Г.Родина
  • Til: Rus
  • Yozuv: kiril
  • Nashriyot: ОГУ-2017г
  • Chop etilgan yil: 2017
Online o'qish
Yuklab olish

Kitob haqida qisqacha izoh

В учебном пособии приведены основные теоритические вопросы курса «Сенсорный анализ продовольственных товаров» - сведения о методологии и для собеседовани научно обоснованного дегустационного анализа; вопросы для собеседования и задания для работы студентов на практических занятиях. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 19.04.02 Протукды питания из растительного сырья..

Asosiy menular
Ijtimoiy tarmoqlar