Kitob haqida

СУТ ВА СУТ МАҲСУЛОТЛАРИНИНГ ТЕХНИК-КИМЁВИЙ НАЗОРАТИ

  • Muallif: Ж.С. Файзиев, Ш.Н. Атаханов, Ю.Ч. Кенжаев
  • Til: o'zbek
  • Yozuv: kril
  • Nashriyot: Toshkent
  • Chop etilgan yil: 2020

Kitob haqida qisqacha izoh

Дарсликда техник-кимёвий назоратни ташкил этиш асослари акс эттирилган. Сут хом ашёси ва махсулотларни техно-кимёвий назорат воситалари ва усуллари тахлил килинган. Сут махсулотлари ишлаб чикариш учуй хом ашётавфсифи кслтирилган, корхоиаларда хом ашё сифатини бахолаш коидалари ёритилган..