Video darslar

Axborot resurs markazi

Kitob haqida

Postharvest biology and technology of tropical and subtropical fruits (Послеуборочная биология и технология тропических и субтропических фруктов)

  • Muallif: Elhadi M. Yahia
  • Til: ingliz
  • Yozuv: ingliz
  • Nashriyot: USA
  • Chop etilgan yil: 2011
Online o'qish
Yuklab olish

Kitob haqida qisqacha izoh

Tropik va subtropik mevalarning tobora ortib borayotgan mashhurligining katta qismi ular Northern Hemisphere dagi iste’molchilarga taqdim etayotgan yangi va foydali ta’m hamda hidlar bilan izohlanadi. Biroq bu holatni to‘liq tushuntirish uchun yetishtiruvchilar, hukumatlar va ilmiy doira vakillari, shuningdek savdogarlar, transport tashkilotlari hamda ushbu mazali mahsulotlarni sotish va tarqatishni qo‘llab-quvvatlovchi boshqa tarmoqlarning muhim rolini ham e’tirof etish zarur. Значительная часть постоянно растущей популярности тропических и субтропических фруктов объясняется новыми и питательными вкусами и ароматами, которые они предлагают потребителям в Northern Hemisphere. Однако для полноценного объяснения этого явления необходимо также признать важную роль производителей, правительств и научного сообщества, а также продавцов, транспортных компаний и других отраслей, поддерживающих продажу и распространение этих деликатесных продуктов..

Asosiy menular
Ijtimoiy tarmoqlar