Video darslar

Axborot resurs markazi

Kitob haqida

Meat, Poultry and Fish Technology (Go‘sht, parranda va baliq texnologiyasi)

  • Muallif: Dr. Jhari Sahoo, Dr. Manish Kumar Chatli
  • Til: ingliz
  • Yozuv: ingliz
  • Nashriyot: USA
  • Chop etilgan yil: 2016
Online o'qish
Yuklab olish

Kitob haqida qisqacha izoh

Ushbu kitob Xindistondagi barcha veterinariya kollejlarining talabalari uchun ishonchli darslik hisoblanadi. Shu bilan birga, u chorvachilik mahsulotlari texnologiyasi, hayvon mahsulotlari texnologiyasi, go‘sht fanlari va texnologiyasi hamda oziq-ovqat fanlari va texnologiyasi yo‘nalishlarida dars berayotgan o‘qituvchilar uchun ham foydali qo‘llanma bo‘lib xizmat qiladi. Данный учебник является надёжным источником знаний не только для студентов всех ветеринарных колледжей Индии, но и служит полезным руководством для преподавателей, работающих в области технологии продуктов животноводства, технологии продуктов животного происхождения, науки и технологии мяса, а также пищевой науки и технологии..

Asosiy menular
Ijtimoiy tarmoqlar