Video darslar

Axborot resurs markazi

Kitob haqida

Vegetables, Fruits & Herbs Book (Sabzavotlar, mevalar va o‘simliklar kitobi)

  • Muallif: UtahStatellniversity
  • Til: ingliz
  • Yozuv: ingliz
  • Nashriyot: USA
  • Chop etilgan yil: 2016
Online o'qish
Yuklab olish

Kitob haqida qisqacha izoh

O‘riklar (Prunus armeniaca) aslida Xitoydan kelib chiqqan, ammo ular g‘arbiy dunyoning ko‘plab hududlarida, jumladan Utah ning katta qismida ham yetishtirilishi mumkin. Shaftoli, olxo‘ri va gilos kabi o‘rik mevalarida katta va qattiq danak mavjud bo‘lib, ular danakli mevalar guruhiga kiradi. Gullash davrida o‘rik daraxtlari juda chiroyli bo‘lib, mevali daraxtlar ichida eng bezakli turlardan biri hisoblanadi. O‘rik juda ko‘p maqsadlarda ishlatiladigan meva hisoblanadi: uni quritish, meva pastilasi tayyorlash, muzlatish, konservalash, murabbo yoki jele tayyorlash mumkin, shuningdek yangi holatda ham iste’mol qilinadi. Абрикосы (Prunus armeniaca) происходят из Китая, однако их можно выращивать в большинстве регионов западного мира, включая значительную часть Utah. Подобно персикам, сливам и вишням, абрикосы имеют крупную твёрдую косточку в плоде и относятся к так называемым косточковым фруктам. Во время цветения абрикосовые деревья очень красивы и считаются одними из самых декоративных среди плодовых деревьев. Абрикосы — универсальный фрукт: их можно сушить, делать из них фруктовую пастилу, замораживать, консервировать или разливать в банки, готовить джемы и желе, а также употреблять в свежем виде..

Asosiy menular
Ijtimoiy tarmoqlar