Kitob haqida

ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕПЫХ ПРОИЗВОДСТВ

  • Muallif: Е.Б. Медведков, Д.Е. Нурмуханбетова
  • Til: rus
  • Yozuv: kiril
  • Nashriyot: Алматa
  • Chop etilgan yil: 2016

Kitob haqida qisqacha izoh

Настоящий учебник предназначен студентам высших учебных заведений, обучающимся по технологическим и механическим направлениям подготовки бакалавриата в области пищевой промышленности..