Video darslar

Axborot resurs markazi

Kitob haqida

ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

  • Muallif: М.И.Кременевская
  • Til: rus
  • Yozuv: kiril
  • Nashriyot: Санкт Петербург
  • Chop etilgan yil: 2015
Online o'qish
Yuklab olish

Kitob haqida qisqacha izoh

Изложена классификация продовольственных товаров, рассмотрены свойства пищевых продуктов.. Представлены краткие теоретические положения товароведной оценки широкого спектра продовольственных товаров растительного и животного происхождения, определены задачи и методики для выполнения лабораторных работ..

Asosiy menular
Ijtimoiy tarmoqlar