Video darslar

Axborot resurs markazi

Kitob haqida

Oziq-ovqat tovarlari sifat ekspertizasi

  • Muallif: R . NORMAHMATOV
  • Til: o'zbek
  • Yozuv: lotin
  • Nashriyot: Toshkent
  • Chop etilgan yil: 2013
Online o'qish
Yuklab olish

Kitob haqida qisqacha izoh

Darslik Oziq-ovqat tovarlari sifat ekspertizasi fanining ob'ektlari hisoblangat don va don mahsulotlari, ho‘l va qayta ishlangan meva-sabzavotlar, kraxmal, asal va qandolat mahsulotlari, lazzatli mahsulotlar, ozuqabop yogMar, sut va sut mahsulotlari, tuxum va tuxum mahsulotlari, go'sht va go'sht mahsulotlari, baliq va baliq mahsulotlarining sifat ekspertizasini o‘tkazish bilan bog'liq bo'lgan bilimlami mujassamlantirgan. Kirish qismida esa oziq-ovqat tovarlari sifat ekspertizasi fanining maqsadi, vazifalari, tamoyillari kabi masalalar yoritilgan..

Asosiy menular
Ijtimoiy tarmoqlar