Video darslar

Axborot resurs markazi

Kitob haqida

ОЗИҚ-ОВҚАТ МАҲСУЛОТЛАРИНИ ТАДҚИҚОТЛАРИНИНГ ФИЗИК- КИМЁВИЙ УСЛУБЛАРИ

  • Muallif: Ж.С.Файзиев, Ж.М.К^рбонов
  • Til: o'zbek
  • Yozuv: kiril
  • Nashriyot: ТОШКЕНТ
  • Chop etilgan yil: 2010
Online o'qish
Yuklab olish

Kitob haqida qisqacha izoh

Дарсликда сервис озиқ-овқат маҳсулотларини сифатини баҳолаш у ва мезонлари, замонавий физикавий тадқиқот этиш усуллари, шунингдек, маҳсулотларни кимёвий тадқиқот усуллари турлари, моҳияти, ишлатиладиган асбоб ва реактивлар ва таҳлилни бажариш тартиби ёритилган..

Asosiy menular
Ijtimoiy tarmoqlar