Video darslar

Axborot resurs markazi

Kitob haqida

«OZIQ-OVQAT TEXNOLOGIYASI ASOSLARI» O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rla tnaxsus ta'lim vazirligi

  • Muallif: Q.H.Majidov, F.B.Ashurov, K.K.Sattarov
  • Til: o'zbek
  • Yozuv: lotin
  • Nashriyot: Buxoro
  • Chop etilgan yil: 2020
Online o'qish
Yuklab olish

Kitob haqida qisqacha izoh

«Oziq-ovqat texnologiyasi asoslari» ushbu darslik «Oziq-ovqat texnologiyasi» yo'nalishi bo'yicha bakalavr mutaxasisligi talabalari uchun mo'ljallangan bo'Iib u mavjud yo'nalish bo'yicha O'zbekiston Respublikasi Oliy va O'rta Maxsus Ta’lim Vazirligi tomonidan tavsiya etilgan fanning na'munaviy va ishchi dasturi asosida tuzildi. O'quv-qo'llanmani yozishda, «Don mahsulotlari texnologiyasi», «Non mahsulotlari texnologiyasi», «Makaron mahsulotlari texnologiyasi», «Qandolatchilik mahsulotlari texnologiyasi», «O'simlik moylari ishlab chiqarish texnologiyasi», «Qand texnologiyasi», «Go'sht va go'sht mahsulotlari texnologiyasi», «Sut va sut mahsulotlari texnologiyasi», «Konservalash texnologiyasi», «Pivo texnologiyasi», «Oziq-ovqat xomashyosi va materiallari fanlari bo'yicha mavjud darsliklar va o'quv qo'llanmalardan foydalanildi..

Asosiy menular
Ijtimoiy tarmoqlar